Page 16 - INFO-Bladet
P. 16
16 Easyinfo - INFO-Bladet
Ölprovning på Brygghus 19
Mikael Myhre berättar om bryggeriets start. Problemet var att de inte fick in var kvällens värdar. De berät- öl, serverades med vaniljke-
allt genom den port som fanns, tade om ölerna, berättade om sella. Gruppen som var där och
Karlshamn Bryggeriet startades i början på så de fick istället beställa ny från tilltuggen och hur det kunde provsmakade enades alla om att
Brygghus 19, vars namn 2013 av Dan-Magnus Svens- Kina. Den 23:e februari stod förändra smaken hos olika öler. tilltuggen definitivt höjde
kommer ifrån adressen där son, Magnus Karlsson och allt klart och den första ölsatsen Bland annat serverades deras smakerna av ölen.
de tre grundarna tillsam- Mikael Lundell. De var från kunde bryggas. Tyvärr öl som heter Passion med ost Sammanlagt smakades fem
mans bryggde öl för första början hemmabryggare som inträffade en del problem. doppad i senap och sellerisalt, stycken ölsorter, en lager, två
gången, håller då och då ville se vad deras öl gick för. De Under bryggningen bildades och Big Boss, en mycket mörk IPA, en APA och en stout.
ölprovning och INFO-Bladet bestämde sig för att bjuda in en det så mycket ånga så att brand- Eftersom de även gör akvavit
har varit där. ölexpert och denne fick larmet gick och brandkåren fick besökarna även smaka på
Det är nog få Karlshamnsbor genomgå ett blindtest där öl kom. Ölen blev överkokt men denna. Akvaviten är baserad på
som inte hört om Brygghus 19. från systembolaget tillsammans de ville inte bara hälla ut den. en ölbas från bryggeriet som
Brygghus 19 är ett mikrobryg- med deras öl fanns med. Istället fick den siste rökdykaren sedan destillerats och kryddats.
geri, det vill säga ett bryggeri Deras öl fick högsta betyg och hälla i humlet och ölen fick
som snarare än massproduktion de bestämde sig för att testa på fortsätta sin väg i produktionen. Text & Bild: Emma Selan
är ett hantverk. Trots att ordet att brygga på riktigt. Detta kom senare att kallas
”mikro” finns med i beskriv- De fick höra att det fanns två räddningstjänstens IPA.
ningen av sortens bryggeri, ska sätt att starta bryggeriet på, På samma sätt presenteras an-
det inte misstas för att vara litet. antingen genom att köpa ny dra ölsorter också av överste-
Under visningen var det cirka bryggeriutrustning från Kina tappare Mikael Myhre och
50 tusen liter öl som låg och eller begagnad från Tyskland. praktikant Philip Persson som
jäste, medan bryggeriet har en De hittade en fin utrustning
kapacitet på 400 tusen liter. från Tyskland och fick hem den.
Margareta vann elcykel
Boka tid för marknads-
föringsmöte 2019!
Låt oss presentera ett kraftfullt
marknadsföringspaket!
Karlshamnspaketet Från vänster: Mps språkrör Claes Jansson och Charlott Lorentzen samt vinnare
Margareta Sandström.
Kontaka oss så får du mer information: Karlshamn
0456-444 880 eller maila: info@infobladet.se Efter lång tid av utvärdering av I tävlingen handlade sju av tio frågor
inkomna svar från den tävling om svar på sakfrågor, medan tre efter-
Delar av Ronneby kommun Miljöpartiet i Karlshamn utlyste frågade förslag på åtgärder/förbättrings-
under valrörelsen har styrelsen nu möjligheter.
INFO-Bladet delas ut till samtliga hushåll i Olofström utsett vinnare, Margareta Av inkomna svar (33) var det 13 svar
Karlshamn. INFO-Bladet finns också i Karlshamn Sandström, Karlshamn. med alla rätt avseende sakfrågorna.
Bromölla,Sölvesborg och Olofström. Bromölla Därför blev det, som förväntat, övriga
tre frågeställningar som avgjorde
Sölvesborg - Oj, det hade jag verkligen inte tävlingen. Margareta Sandström vann i
förväntat mig. Jag blir både glad och kraft av mängd förbättringsförslag och
Adress Kontakt Delar av Kristianstads kommun överraskad, säger Margareta när hon via dess omfång.
telefon meddelas resultatet av
Köpmangatan 15 0456-444 880 Nätverka sommarens tävling. Tävlingen som
295 32 Bromölla info@infobladet.se genomfördes under sommarens Rätt svar på tävlingens sakfrågor
www.infobladet.se valrörelse hade två syften. Dels att kommer att presenteras på Miljöpartiets
infobladet sprida information om Miljöpartiets i Karlshamn hemsida.
IFÖ CERAMICS Karlshamn arbete för bättre miljö, dels Text: Jan Andersson
att söka förslag till förbättringar Bild: Rasmus Holmberg
Sparbankshallen avseende detta.
18 99 olofström
Volvo BIO GRAND
1693
