Olofström
Restaurang Terassen har nu slutfört renoveringen av sin uteservering. Den nyrenoverade ytan omfattar 250 kvadratmeter med vacker utsikt över ån, samt en rymlig bar där gäster kan slå sig ner, umgås och njuta av musik.
Hela sommaren bjuder Restaurang Terassen på oförglömliga kvällar med varierande teman. Med både inomhus- och utomhusbar, dansgolv och DJ:s på plats skapas en levande atmosfär varje helg. På programmet står bland annat Ladies Night, Cowboyfest och en färgsprakande 80–90-talsfest. Tidigare i sommar arrangerades ett uppskattat White Party – en magisk kväll med ljusshow, rök och tropisk stämning där alla gäster var klädda i vitt. Fri entré gäller fram till kl. 22.00.
Robil Malki tog över restaurangen för tre år sedan och började med att renovera den invändigt. Lokalen är 200 kvadratmeter stor och rymmer 94 sittplatser. Här serveras dagens lunch, och efter klockan 14 på vardagar samt under helger erbjuds à la carte. I maj i år utsågs Robil Malki till Årets Företagare i Olofström 2024.
Robil Malki har varit verksam inom restaurangbranschen i över 30 år. I början av 1990-talet drev han en restaurang och bar i Helsingborg. År 2013 startade han en restaurang, grill och pizzeria vid Torget i Bromölla, och 2016 utsågs han till Årets Företagare i Bromölla. Fastigheten i Bromölla äger han fortfarande, men idag hyr han ut den.
När jag frågade honom varför han valde att satsa på restaurangen i Olofström, svarade han att läget var mycket bra och att han såg stora möjligheter. Restaurangen ligger centralt, med en vacker utsikt över Holjeån. Det har gått väldigt bra – responsen har varit positiv och kundunderlaget stort.
Jag själv blev rekommenderad att besöka Restaurang Terassen i Olofström av en släkting som bor en bit därifrån. Hon har ätit där flera gånger tack vare den goda maten, den trevliga personalen och den mysiga miljön.
Restaurangen erbjuder en salladsbuffé, och maten serveras på tallrik. Filosofin är att all mat lagas från grunden.
Välkommen att njuta av en god lunch eller à la carte på Restaurang Terassen i Olofström. Samla vännerna och upplev härliga sommarkvällar med inne- och utebar, goda drinkar och dans till musik från DJs.
Text & Foto: Monica Oredsson
